根據李時珍的《本草綱目》石材系第十卷,詳細介紹了麥飯石球的名稱,顏色,形狀,結構,地貌條件和原始巖石,主要有三點:
1、 麥飯石以象形而命名。“如握了一團米飯,有顆粒如豆如米,其色黃白”。
2、“麥飯石處處山溪中有之,其石大小不等,或如拳,或如鵝卵,或如蠱,或如餅”。
3、溪間麻石中尋有此狀者,即是。左方云,“曾作磨者佳,誤矣,此石不作磨。若無此石,但以舊面磨近齒處石代之,取其有麥性故耳。”
根據這些描述,具有相同顆粒結構的中酸侵入巖、花崗巖,花崗閃長巖、石英二長巖等(一些地區,通常稱為砂礫,可以研磨新鮮巖石),是山間溪流中的半風化黃白色礫石。它是一塊醫用石頭,風化后的巖石就像一個飯團。所以它被稱為麥飯石球。
麥飯石球廣泛用于飲用水凈化和污水處理,制成人造礦泉水,用于食品飲料或沐浴。人們認為,飲用麥飯石球處理過的水可以調節人體的新陳代謝,增加食欲,促進血液循環,有助于消除因環境污染而在人體內積聚的有害物質,凈化細胞。長期飲用可以用來延長壽命。
麥飯石球對生物的影響表明,對麥飯石的吸附能消除動物腸道中的有毒物質,對細菌有一定的吸附能力。已檢測到麥飯石球中含有58種對人體有益的長元素和微量元素。更重要的是,許多這些礦物質元素是生物體中各種酶的活性中心,可以刺激酶的活性,增加酶的催化作用,從而改善動物的代謝功能,促進養分的消化和吸收,增強抗病能力;促進生物的生長和發展。